Här kommer ett recept på Klassiska Vaniljdrömmar som jag hittat på kokaihop.se.

Kakorna blev verkligen goda, men väldigt smuliga. Ska försöka hitta ett annat bättre recept.

 

Receptet räcker till ca 50 stycken.

 

 

100 g margarin

3 dl socker

2-4 tsk vaniljsocker

1 dl rapsolja

2,5-3 dl vetemjöl

1 tsk hjortronsalt

 

* Rör ihop smör, socker och vaniljsocker till en smidig deg. Tillsätt olja, lite i taget.

* Blanda hjortronsalt med lite av mjölet och rör ner det i degen.

* Arbeta in resterande av mjölet.

* Rulla små bollar av degen. Lägg dom på en smord plåt eller bakplåtspapper.

* Grädda mitt i ugn 150 grader i ca. 20 minuter.

* Låt kallna på plåten.

 

Går bra att frysa in!