Chokladkolasnitt
Provade dessa små kakor samtidigt som jag gjorde kolakakor, roligt med lite valmöjlighet.
Personligen var dessa ingen jättefavorit, men för chokladälskaren så passar de utmärkt!
Receptet hittade jag på Arla.se och blir till ca 40 st.
Ingredienser
100 g rumsvarmt margarin
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2,5 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Gör Såhär
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, socker, och sirap med elvisp tills blandningen är ljus och porös.
3. Sikta ner mjöl, kakao, vaniljsocker och bikarbonat. Kör med elvispen tills det blivit en smulig deg.
4. Tryck ihop degen med handen i bunken. Ta upp degen på köksbänken och dela den i två delar, rulla ut varje del till en längd som är lika lång som plåten.
5. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta ut länderna lite. De flyter ut i ugnen, men behöver ändå jämnas till lite med handen.
6. Baka mitt i ugnen i ca 20 minuter.
7. Låt längderna svalna lite innan du skär de i sneda bitar. Låt kakaorna kallna på plåten.
Kommentarer
Trackback
