Denna smörkräm kan du smaksätta med valfri smak eller bara ha som den är.
Du kan använda den i likaväl tårtor som macarons.

Receptet räcker till att spackla en normalstor tårta.

Ingredienser:
100g mjukt smör
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula

Gör såhär:
Vispa smör, vaniljsocker och florsocker vitt och pösigt
Vispa ner äggulan
Smaksätt ev. med essens