Korv i ugn

Detta är ett enkelt och gott recept på falukorv i ugn som är toppen till vardagsmiddagen.
4 port

Ingredienser:
1/2 falukorv
1 lök (röd eller gul)
1 äpple
3 stora morötter
margarin
riven ost

Gör såhär:
Skiva löken och äpplet till små, tunna "båtar".
Skär 7 skåror i korven, ej helt igenom, så att äpple- och lökbåtarna får plats emellan.
Lägg korven i ugnsform och varve äpple och lök i varannan skåra.
Strö resterande lök och äpple runtom korven, lägg även i morötterna.
Klicka några smörbitar på grönsakerna och häll osten på korven.
Mitt i ugn 200 grader ca. 20 minuter.
Om korven eller osten får för mycket färg lägg öven aluminiumfolié och grädda färdigt.

Serveras med pressad potatis!!

Trackback
RSS 2.0