Gästrecept - Julmuffins

Här kommer ett mumsigt recept på julmuffins som min syster vill dela med sig av.
Hon har modifierat receptet från boken; 7 Sorters Kakor.
ca 20 st

Ingredienser:
100 g margarin
2 ägg
3 dl socker
ca 1 tsk nystötta kademummakärnor
2 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Gör såhär:
Smält margarinet tillsätt mjölk.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kryddorna.
Blanda samman mjöl och bakpulver, varva mjölblandningen och margarinblandningen i äggsmeten (lite i taget).
Häll i smeten i formar. Garnera med pärlsocker.
Grädda mitt i ugn 200 grader i ca 15 minuter.

Trackback
RSS 2.0