Köttfärssås
Det finns säker flera hundra olika recept på köttfärssås, men detta är min favorit som jag fått av mamma.
Ingredienser:
500 g köttfärs (blandfärs)
1 burk krossade tomater
1 gullök
1 vitlöksklyfta
satl, peppar, rosmarin
2 msk tomatpuré
2 dl vatten minst
Gör såhär:
Stek upp köttfärsen.
Hacka löken och pressa vitlöken.
Lägg i alla ingredienserna tillsammans med köttfärsen.
Låt puttra på låg värme i ca. 30-45 min
Tillsätt mer vatten om det behövs.
Trackback