Detta är en super enkel och himelskt god kycklingrätt som kan ätas likaväl med ris, potatis eller pasta!
Till 4 port.

Ingredienser:
4 tinade kycklingfiléer
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl créme fraiche
4 msk turkisk yougurt
1,5 hönsbuljong
salt & vitpepper
riven ost

Gör såhär:
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform. Om du ska ha pasta till kan du tärna kycklingen i mindre bitar.
Blanda créme fraiche, yougurt, smulad hönsbuljong, pressad vitlök, salt och vitpeppar i en bunke.
Häll sedan över créme fraiche blandningen över kycklingen och blanda runt i formen.
Ställ in mitt i ugn 200 grader i 20 minuter.
Blanda runt i formen och strö sedan över osten, gräddas ytterligare ca 10 min eller tills osten smält.

Dubbelkolla alltid att kycklingen är färdig!!

Detta är är gott och fettsnålt kycklingrecept. Serveras med ris och sallad.
Receptet är för 4 port.

Ingredienser:
4 tinade kycklingfiléer
1 burk pesto rosso (röd pesto)

Gör såhär:
Marinera kycklingen med peston. Lägg i ugnsform.
Ev. kan man skära ett jack i mitten av filéerna och lägga en klick pesto i.
Gräddas mitt i ugn 175 grader i 20 min. Dubbelkolla så att kycklingen verkligen är färdig.


Vill man ha en passande och fettsnål sås till, så prova denna Pestosås.
Går lika bra att äta varm som kall.

Ingredienser:
1/2 burk röd pesto
1 dl passerade tomaten
1 stor tomat
1 rödlök
1 gullök
salt
vitpeppar

Gör såhär:
Finhacka lökarna och tomaten.
Blanda samman alla ingredienserna.

Antingen kan du hälla i såsen på kycklingen och värma i ugnen eller så värmer du upp den i en kastrull på spisen, eller så serverar du såsen kall helt enkelt.

Detta är ett eget recept till en het kycklingwok.
4 port

Ingredienser:
3 tinade kycklingfiléer
1/3 påse fryst wokmix (grönsaker)
Vitkål
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 paprika (valfri färg)
ca 3 msk kokosmjölk
3-4 msk soya
1 msk röd currypaste
salt
vitpeppar

Om man vill ha en hetare wok så kan man lägga till chilipulver/färsk het chili efter smak.
Jag brukar enbart ha currypaste i och tycker det blir lagom!

Gör såhär:
Strimla kycklingen i lagom stora bitar och stek. Lägg åt sidan.
Woka alla grönsakerna till de blir lite krispig.
Lägg i kycklingen med grönsakerna och häll på kokosmjölk och soya.
Klicka i currypaste och häll i salt, peppar och ev chilipulver efter smak.
Koka upp äggnudlar och blanda samman allt!!
Servera!!

Detta är en god och jätte enkel pastasås när man snabbt vill ha middagen färdig.
Receptet är till 4 port.

Ingredienser:
4 tinade kycklingfiléer
2 Burkar créme fraiche Franska örter
salt
vitpeppar

Gör såhär:
Stek kycklingen.
Häll i créme fraichen , salta o peppra enligt smak.
Låt puttra på svag värme i ett par minuter.

Serveras med valfri pasta!
Jag brukar ha penne pasta till.